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美味しかったもの☆シエナ・フィレンツェ編

バッチ財団登録プラクティショナー、フラワーレメディ セラピスト森シエナです

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美味しかったものブログはこれで最後!
ミラノ、モデナに比べると写真も少なくて地味ですが。。。

イタリアと言ったらやっぱりジェラートを食べなくっちゃ!
そういえば、まだ一回も食べていなかったことに気がつきフィレンツェで!

この日は、ローマからシエナへ移動する日
フィレンツェからシエナはバス移動なので、一度フィレンツェに立ち寄ります
偶然に、友人の帰国日と重なったので、フライトまでランチ&ジェラート☆

いつもの大好きなジェラート屋さんではないけど、イタリアで食べるとやっぱり美味しいね!
女性は若干多く盛ってくれるところも、イタリアの好きなところ☆
IMG_5871[1]

友人の帰国よりも私のシエナ行のバスのほうが早かったので、バスターミナルまで送ってもらい
長かった楽しい旅を振り返りながら、熱い抱擁を交わし、「じゃあ日本でね!」とお別れ。。。

一人になると寂しさが込み上げてきて><うぅぅ~と泣きそうになっていると・・・
嫌だーーー!!!バスがない!!!
あぁぁ、またしても乗る予定のバスがスキップされてしまった~

仕方がないので次のバスを待っていると、友人とmeet again!
なんとなくそんな予感はしてたけどね、さっきの抱擁は・・・

そしてね、バスや電車が1本スキップということは、次の便は簡単に言うと倍の人が乗るということ><
順番なんてありゃしない、座席は早い者勝ちという戦争に挑むためには、いかに早く並ぶか
でも荷物も入れなくちゃいけないし、下手すると乗り切れないということもしばしば

「早いもの勝ち」にも慣れてきてたから、負ける気はしなかったけど、
友人が荷物を積み込んでくれたおかげで、無事に席を確保~
一人だったらたぶん・・・

それが証拠に、友人が空港へ行く時には、座れなかったって・・・
お手伝いできなくてゴメンよ~でも本当に助かった!!ありがとう☆

IMG_5894[1]


再び一人になったシエナの夕食
メインのお肉は写真がないのですが、このスープがまた美味しい

昔シエナで食べた、赤くないミネストローネも美味しかったけど、
野菜のお出汁がきいたスープは日本ではなかなかありつけないな~
IMG_5872[1]

帰国日前日、フィレンツェOUTのフライトにしたので、フィレンツェに戻ってきました~
フィレンツェと言えば!「ランプレドット」なわけですよ

中央市場のお店は改装中だったので、フィレンツェいち美味しいというお店に行ってみました
お店。。。というか屋台ですが
サンタンブロージョ市場の近くにある、POLLINIさんのお店♪

9:00~15:00までだったので、行ったときには閉まっていまして。。。
IMG_5873[1]

帰国日当日にリベンジ!
これが噂のランプレドット☆

さすが、フィレンツェいちというだけあって、今まで食べた中で一番美味しい!!
これを食べないとフィレンツェに来たという気がしなかったので、最後に食べれてよかった~

そうそう、アルノ川も見ていなかったので、アルノ川近くの広場で朝から一人食べましたよ~
IMG_5874[1]

ニンニク臭いまま飛行機に乗り込みました~
国際線に乗り換えて、一目散に歯磨きへ~

これで美味しいものブログは終了!
しかし、よく食べたな~これで太らなかったのが奇跡☆

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tag : バッチフラワーレメディ イタリア フランス 旅行

2014-07-02 :  ∟F1モナコGP2014&フランス・イタリア : トラックバック : 0 :

美味しかったもの☆モデナ編

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今回の旅行でどこが一番よかったかと聞かれると非常に困るのですが
個人的によかったのがイタリアモデナ

マラネロのフェラーリ本社&ミュージアムや、バルサミコの製造工場くらいしかなく
観光といっても、有名な何かがあるわけでもないので、何にもない田舎町といった印象

それでも私が一番よかったと感じたのは、今回の旅行ならではのエピソードがあったから
友人と一緒に回るのはモデナが最後で、ニース、ミラノと盛り上がりが半端なく、
モデナで最高潮に達したからというのもあると思います

あとは美食の街でもあるモデナで引き当てたレストランが期待値を遥かに超えていたことくらいかな?
だから、人にはおすすめはしないけど、いい街ですよ!


後で調べたら、モデナ在住の日本人もおすすめしていたレストラン
人にはナイショにしておきたい、そんなお店☆

イタリア語オンリー、12時‐15時しかやってない、地元の方に愛されるお店はともかく、
美味しーい!!!をかるーく通り越してしまう感動の味

このラーメンみたいなパスタには度肝を抜かれました。。。
友人のたのんだパスタも美味しかった~
IMG_5863[1]

セコンドだけでおなかいっぱいになってしまったけど、あまりに美味しかったのでプリモもオーダー
(これだから観光客は・・・)

もはやボールという概念が通用しない「ミートボール」
って写真が>< 他の写真もこんなのばかりですが、これだけは載せておきたかったので!

今のところ世界一美味しい!
口に入れるとファフォ~って崩れていく、ハーブ使いが絶妙で食べたことのない味に感動

こういうのを義務教育の調理実習で教えてくださーい!
IMG_5864[1]

壁を埋め尽くすほどの受賞歴
あまりに美味しすぎて、友人たちは翌日も食べにいったとか
笑われたって言ってたけど、お店の人だって嬉しかったよね!

ここに行くためだけに、今後のイタリア旅行は必ずモデナをスケジュールに加えないと。。。
まあ、ミラノから日帰りもアリか?そこまでしてでも行く価値のある素敵なお店&店主でした
IMG_5865[1]

さて、お昼に行ったお店が夜もやっていれば迷わずリピートしたのだけれど。。。
ミラノから始まった美食家ツアーのハードルがあまりにも高くなりすぎて、夜のお店に困る

ここは一つ、口コミの力を借りよう!と何軒か調べて行ってみたのですが、
雰囲気がイマイチだったり、お休みだったりで中々決まらない><

街中を徘徊していて「ここよさそうな気がする!」と直感で決めたお店に入りました
ウフフ、マタシテモ、アタリダッタヨ☆

お料理はすべてお店のおじちゃんにお任せ!なぜって?
IMG_5886[1]

お店を覗いてメニューをチェックした時に、イタリア語オンリーだったので一度は諦めたの
だけど、やっぱり気になって戻ってきたんだけど、メニューは相変わらず読めず・・・
イタリア語&筆記体はムリです><)
イタリア語とカタコトの英語で説明してくれたんだけど、わからないのでおすすめを頂こうと!

見た目はちょっと無愛想のおじちゃんが、実はとっても優しくてちょいちょい自慢を挟んでくる
とってもフレンドリーで気さくな人でした(笑)

シンプルな家庭料理といった感じですが、これがまた美味しーい!!!
IMG_5887[1]

ここもまたすべてシェアさせてもらって、人数分のプリモ&セコンドは頼めなかったけど
それでも快くお料理を出してくれて、ホント嬉しかったです
IMG_5888[1]

パスタは何を食べても美味しかったな~
IMG_5869[1]

やっぱりモデナはあまり歩いていないので、おなかが減らないのであまり食べれなくて。。。
ミラノが食べ過ぎというご指摘は受け付けません!

それでも美味しいお店だから、ドルチェもきっと美味しいはず!と思ってオーダー

「うーん、これはちょっと説明するのが難しいなぁ~」とおじちゃんを悩ませたヤツ
出てきて確かに納得!でもやっぱり美味しかった(笑)
IMG_5889[1]

このカラメルが!!!!
ほろ苦いとか、大人の・・・とか安っぽい表現が似合わない、後味も何とも言えない!!
これも初めて食べた味で感動しました
IMG_5868[1]

ちょいちょい自慢を挟んでくるおじちゃん、その理由はね
どうやら市から表彰を受けたみたい!

新聞にも掲載されていて、「どやっ!」と見せてくれたり、こんなものを見せてくれて
お店の目立つところには何もなかったのですが、色々出してきてくれました
IMG_5867[1]

お昼のお店もそうだったけど、「おじちゃん、凄ーい!!!」と見せかけて
作っているのはマンマです(笑)

モデナが良かったのは、人の優しさが大きかったからかもしれません☆

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tag : イタリア モデナ マラネロ 旅行

2014-06-27 :  ∟F1モナコGP2014&フランス・イタリア : トラックバック : 0 :

美味しかったもの☆ミラノ編

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ニース&モナコに引き続き、ミラノも友人たちとの夕食です!
日中は基本的に各自別行動なのですが、夜だけは集まります

何年か前に、これまたイタリア一人旅をしたことがあって、
その時に、友人と訪問地が奇跡的に同じで、夕食を一緒にしたことがありました
イタリアは特にセコンドだけでおなか一杯になっちゃうので、シェアできる幸せが忘れられなくて~

イタリア・ミラノに入り始めての夕食♪
ニースで知り合ったご夫婦と友人の5名です

「何食べたい?」と聞かれて、「死ぬほどモッツァレッラが食べたい!」と答えたら
出てきたバッファロー・モッツァレッラ☆

軽く成人男性(大き目の方)の拳ほどはあります!
この濃厚さがクセになり、翌日もランチをしに行ったのですが、お店が見つけられず・・・
ショップカードはあるけど、また友人に連れて行ってもらわなくっちゃー

この他のサラダ、ピザ、ドルチェは写真が恐ろしいため省略。。。
IMG_5852[1]

ご夫婦とはこの日でお別れ。。。といっても彼らの旅もまだまだ続くのでした~
旅は道連れ・・・楽しい時間をありがとう!

なので、この後「ちょっと一杯」やって、ミラノの街を散歩しながら帰りました~


ニースからミラノの移動は、月曜メンバーと火曜メンバーの時差あり集合です
火曜メンバーが加わり、ミラノ二日目は4名での夕食♪

アペリティーボからの~
初めてミラノに来た時に感動したお店
でっかい看板向かって左(笑)しか覚えてなくて、ここも一人じゃ再訪できなーい!!

前菜のサーモンのマリネ・西洋なしソース・・・だったかな?
何とも言えない、アチラのお味で美味しい!
IMG_5853[1]

タルタル♪
ここのお店で初めてタルタルを知って以来、ヨーロッパに行ったら一度は食べてるかな~
IMG_5854[1]

このお店のおじちゃんはとても日本人に優しかったな~
前菜からセコンドまで全部は到底食べられないから、シェアしたいって言ったら快くOKと言ってくれました

このペンネも美味しかった!
お昼にも口から火が出そうなくらい辛いペンネアラビアータを食べて、
それもそれで美味しかったけど、やっぱりこっちの方が美味しい^^
IMG_5855[1]

ミラノで絶対食べたいと思っていたミラノ風カツレツ☆

前に来た時は、カツレツの上一面にトマトとルッコラが乗っていたのに。。。
シェフが代わってしまったのかな。。。味も変わっていてちょっと残念><
IMG_5856[1]

4人だからもう一皿メインがあったはずなんだけどな~

たくさん食べてドルチェはムリ~と言ったけど、
「そうだ、ここのティラミスが美味しいんだったー」と言う友人の一言で迷わずオーダー

すべてのお料理をシェアしてるから、ドルチェにも自動的にスプーン4本(笑)
ありがたい☆

劇的に美味しい感動の味♪
洋酒のシュミ加減といい、マスカルポーネのちょうどいい濃厚さといい、すべて◎
今のところ、ここのティラミスがNo.1of my lifeです
IMG_5858[1]

またミラノに行ったら絶対に行くな~
そしてこの夜も、翌日帰国してしまう友人がいるので、毎晩立ち寄っているCafeで一杯♪

友人がミラノにくるといつも朝食を食べるCafe、私の泊まっていたホテルのお隣さんじゃないですか!?
他の友人のホテルも近いし覚えやすかったので、食後は毎晩そこで一杯^^
早朝便の友人は一足先にホテルに戻りましたが、結局私たちは1時まで入り浸り~

そしてとうとう3日目、3名になってしまい、ちょっと寂しい><
とか言いながらも「食べる!」

この日はスタートも遅く9時頃から夕食へ
昨日のお店が美味しすぎて、リピしてもいいな~と一瞬過ったけど、ここはミラノ!
新規開拓もしないと、ということで、ホテル近くでお店探し

ここがまたアタリでした!
奥のリゾットに比べて、ボンゴレがデカすぎるって思うでしょ!?
IMG_5861[1]

いやいや、リゾットだって結構な大きさですよ~
苦しかったけど、美味しかったな~
IMG_5862[1]

こんなおじちゃんが作ってるんだもん、美味しいわけですよ
地元の人で賑わうお店で、狭い店内にギュウギュウ、ワイワイ賑やかな雰囲気
本当は観光客なんて来て欲しくないのかもしれませんが、暖かく迎えてくれて嬉しかった

しかし、ホントにみんなアンティパストからドルチェまで全部食べるんですね~
IMG_5860[1]

そしてこの夜も、満腹を落ち着けるために、夜Cafeへ~
次の日のモデナまで友人たちと一緒なので、美食家ツアーはまだまだ続きます♪

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tag : 病気を克服 旅行 イタリア フランス バッチフラワーレメディ

2014-06-24 :  ∟F1モナコGP2014&フランス・イタリア : トラックバック : 0 :

美味しかったもの☆フランス後編

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フランス前編はこちら

フランス後編はニース&モナコ(ただしほぼ写真なし><)
ニースまではほぼ一人旅だったので、食事も一人のことが多かったのですが、
ニースからは友人たちと合流して、みんなで食事をしました!

やはり、どこで何を食べるかより、「誰と食べるか」は重要ですね~
楽しい会話をしながら、美味しさや感動を共有することって、すごく重要なのだと実感
例えそれがどんなジャンクフードだったとしても、「ココロの栄養」になります

よほど食い意地を張っていたのか、ほとんどの写真がブレブレ&光で炎上(涙)で写真少なめですが。。。

ずーっと食べたかったメロン&ジャンボン☆

さりげなくカプレーゼまでいるというお得感
モナコGP予選は味の街(と、私と友達が勝手に呼んでいるコース横に広がるレストラン地域)で!
IMG_5880[1]

こちらも同じく味の街で(一応、鈴鹿サーキットにあった味の街に敬意を表して名前を拝借☆)
前回行った時は、世界地図でいうとオーストラリア大陸くらいのちっちゃなお肉だったけど
それよりは少しだけ大きくなった気もする。。。

付け合せのズッキーニがうまい!

お高いモナコ価格だけど、飲みながらTV観戦できて、すぐそばがコースということで!
IMG_5881[1]

決勝後のコースウォーク♪
今年も決勝はKスタだったので、プールサイドシケイン手前からコースイン!

毎回ラスカスでビールを買って、「乾杯モンテカルロ♪by庄野真代(←しついこい)」から始まる

ドライバーのサインには目もくれず、最終コーナーからスタート地点へ!
サンデボーテからボーリバージュを駆け上がり、カジノを通ってミラボーへ
ヘアピンで寝ころがり、トンネルくぐってマリーナへ

そのうちに友達何人かとすれ違うことを想定というのがいつものパターン☆
これでギリギリTRACK OPENまでに一周完了!

今年はちょっと体調イマイチだったのでRedbullで乾杯♪
IMG_5821[1]

写真が前後しちゃうけど、土曜日のディナーはニースでシーフード☆
ここ最近の定番だった旧市街の観光客向けのシーフード屋さんを卒業し、新たに開拓☆

ムール貝は生しかなかったのが残念
パリの初日に食べておいて正解でした♪

追加メニューは写真なし。。。
ニースの美味しいお店は大体食べ歩いたこのある友人が一言
「シーフードは日本のほうがうまい!」に一票

だけど、安さが違うもの~
IMG_5882[1]

ディナーの後はお店を変えて夜お茶へ
カフェのセットなのに、なぜかプレートの中にもカフェがついている

美味しいから2杯だろうが飲んでしまうさー
IMG_5883[1]

またしても大切な写真がない。。。
決勝の日、友人が作ってくれたプロヴァンスディナー
牛フィレ肉を2Kg仕込んだって言ってたなー

直前まで来れるかどうかわからなかった友人
今年は彼のごはんはナシかなぁ~と半ばあきらめていたのですが
木曜日の夕方に「今職場を出て空港に向かいます!」と連絡があり、
ドイツから駆けつけてくれて、ホっと一安心でした☆

これを(写真はありませんが)食べないと、モナコが終わった気がしないの~☆

写真がほぼ燃えている(赤い光が火事のように映ってしまって)ため、乾杯写真で代用!
IMG_5824[1]

ミラノへの移動の朝☆
ニースいち美味しいパン屋と友達が絶賛しているMULTARIで朝食を調達

イタリアに入ると途端にパンがマズくなるので、クロワッサンとバゲットをゲット☆
いつものパスタサラダではなく、メロン&ジャンボンのサラダ

ニースからミラノは電車で5時間の長旅
海岸線を走るので景色がいい、ジェノバまでは寝ないといいつつ、
国境の町VENTIMIGLIAで乗り換えなので、バンテからの電車に乗って、即食べて即寝てしまったー

起きたらミラノ♪
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次のミラノ編はグレードアップします!
フランス編とイタリア編にしようと思ったら、ミラノだけでも写真が多すぎで焦ってます。。。

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私の忘備録以外の何物でもない「美味しかったぁ☆」ブログ
フランス前編・後編、ミラノ編、モデナ編、シエナ・フィレンツェ編と続きます。。。

まずはフランス前編!

鴨のコンフィ
美味しかったけど、オイリー過ぎてちょっとキツかった。。。
IMG_5875[1]

マスの何ていうか・・・
ここのメインはバスク料理なのでお肉料理も美味しい!

けど、前日のコンフィでやられたのでお魚でしょ~
IMG_5876[1]

グリルドシュリンプ
不思議な味がした~

何気にまだ海老食べてない!?と気づいたエビ星人です
IMG_5877[1]

たまには自炊(他力9割、自力1割)もします!
ニースの旧市街で仕入れたカツレツ、チャイテクで買ったチャーハン&えび餃子
帰国後、行った先々の領収書が出てくるMONOPRIXで野菜とサーモンを調達

ドレッシングはこの旅で何かと重宝した、エキストラバージンオリーブオイル&バルサミコ
が2 in 1になったセパレート☆のプッシュ式スプレータイプ(写真上部見切れ)byカルフール

これで10€もしないくらいだけど、とても一人前とは思えぬ量・・・
お友達にお裾分けしました~
IMG_5879[1]

移動日の駅でPAULがある幸せ
抜群の安定感☆

勝手に黒いツブツブは「レーズン」だと思い込んで食べるチョコチップ・・・
はぁ~この旅何回目だろうか。。。
IMG_5885[1]

おぉーっと!
これは、「いただきます!」or「ごちそうさま?」
IMG_5878[1]

つづく・・・

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ご希望の時間帯に、カウンセラーよりお電話致しますので、リラックスしてお待ち下さい

こんな方におすすめ!
・子どもが小さいので、長時間の外出が出来ないママさん
・中目黒のカウンセリングルームは遠くて行けない
・どのレメディがいいか迷ってしまった、どちらも当てはまる気がして…
・対面のカウンセリングは受けたことがないので、緊張する

■メールカウンセリング■
電話カウンセリングは少し敷居が高いなと感じたり、首都圏在住ではないため対面カウンセリングは難しい
そんなお客様からのリクエストによって、遂にメールカウンセリングサービスがオープンしました!

お悩みのご相談はもちろん、レメディについての疑問質問など、お気軽にご相談下さい。
原則2~3往復までで対応させて頂きますので、少々メールが長くなる場合が御座いますが
予めご了承ください

ご都合のよい時間帯にいつでもご相談頂けます!
また、メールですので、世界中どこからでもご相談頂くことが出来ます

森シエナのカウンセリングをご希望の方は、こちらからご予約をお願いします!
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tag : 旅行 イタリア フランス

2014-06-18 :  ∟F1モナコGP2014&フランス・イタリア : トラックバック : 0 :
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プロフィール

森 シエナ

Author:森 シエナ
バッチ財団登録プラクティショナー、フラワーレメディセラピストの森シエナです。
100%治癒の治療法がない脳脊髄液減少症、多発性硬化症を乗り越えた経験から、ココロの調和が何よりも大切なことを、そのためにはフラワーレメディがとても支えになることを、独自の切り口でお伝えしていきます。

真の癒しとは何か、一緒に探しましょう!

そして、レメディと同じくらい熱くなってしまうのがF1!!これまでに訪れたサーキットは、鈴鹿に始まりシンガポール、モナコ!ここ数年はほぼ毎年どこかのサーキットに行ってます。そんな現地観戦情報も綴っていこうと思います。

<2008年>脳脊髄液減少症発症、バッチフラワーレメディと出会う
<2009年>ブラッドパッチ(BP)手術を受ける
<2010年>バッチ国際教育プログラムレベル1・2・3受講
<2011年>多発性硬化症疑義
<2012年>「フラワーレメディ」にてセラピストとして活動を開始
<2013年>バッチ国際教育プログラムレベル3修了、バッチ財団登録プラクティショナー(BFRP)の登録完了。「フラワーレメディ」にて入門・実践講座の講師を務める
<2014年>ヴィパッサナー瞑想修了、多発性硬化症と診断されるが、病気であることを辞めた!活動の拠点を山形県鶴岡市へと移す。

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